韓国の調味料、コチジャンを効かせた料理を作って、一口味わった瞬間に心は懐かしいあの土地での味を毎度思い出す。2年前春以来、連続4回続けた韓国旅行は中断してる。 今年もう一度と、機会を伺うところだけどな。 イギリス、インド、フランス、アメリカ…
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